La période de Noël en Angleterre est teintée de traditions riches et variées qui rendent cette fête spéciale et unique. Ces coutumes, certaines anciennes et d’autres plus modernes, contribuent toutes à créer une ambiance festive inoubliable.
Préparations avant noël
Avant même que le jour de Noël n’arrive, les préparatifs commencent dès le début du mois de décembre. Les maisons et les rues se parent de lumières scintillantes, créant une atmosphère magique et lumineuse.
Décorer l’arbre de Noël
L’une des premières traditions consiste à décorer le sapin de Noël. Cette tâche est généralement réalisée en famille, avec chaque membre apportant sa touche personnelle. On utilise des guirlandes, des boules et des étoiles pour orner l’arbre, ainsi que des décorations faites maison.
L’envoi des cartes de vœux
Envoyer des cartes de vœux à des amis et à la famille est une autre tradition importante. Ces cartes, souvent décorées de scènes hivernales ou religieuses, contiennent des messages chaleureux de paix et de bonheur pour la nouvelle année.
Les festivités de noël
Le jour de Noël lui-même est marqué par plusieurs événements et rituels qui varient parfois selon les régions, mais certains éléments restent communs à travers tout le pays.
Les crackers de Noël
Un symbole incontournable lors des repas de fête sont les crackers de Noël, ces tubes en carton recouverts de papier coloré qui produisent un bruit sec lorsqu’on les tire. À l’intérieur, on trouve souvent de petits jouets, des blagues et des couronnes en papier.
Le déjeuner de Noël
Le déjeuner de Noël est un moment fort de la journée. Il comprend généralement une dinde rôtie, accompagnée de pommes de terre, légumes variés et farce. Les sauces comme la sauce aux canneberges et la sauce gravy font partie intégrante du festin. En dessert, on sert souvent le fameux Christmas pudding, un gâteau dense fait de fruits secs et de suif, souvent arrosé de brandy et flambé avant d’être servi.
Mince pies
Les mince pies sont également incontournables durant cette période. Ces petites tartes fourrées à la viande hachée et aux fruits secs sont servies chaudes avec du beurre brandy, offrant un vrai délice sucré à tous ceux qui aiment les saveurs traditionnelles de Noël.
Le discours de la Reine
Chaque 25 décembre, à 15 heures précises, les familles britanniques se rassemblent autour de leur poste de télévision ou de radio pour écouter le discours de la Reine. Ce message annuel traite des événements marquants de l’année écoulée et offre des perspectives sur l’année à venir.
Après midi de noël
Après avoir savouré un bon repas, l’après-midi de Noël est souvent consacrée à divers loisirs et activités en famille.
Regarder des films de Noël
Beaucoup de familles passent l’après-midi à regarder des films de Noël classiques comme « A Christmas Carol » ou « Love Actually ». Ces films diffusés à la télévision ajoutent encore à l’ambiance festive de la journée.
Jeux de société et résolutions de puzzles
Une autre activité populaire est de s’adonner à des jeux de société ou à des résolutions de puzzles. Ces moments passés ensemble renforcent les liens familiaux et sont souvent source de nombreux éclats de rire.
Le lendemain de noël : Boxing Day
Le lendemain de Noël, appelé Boxing Day, est également un jour férié au Royaume-Uni. Contrairement au jour de Noël, cette journée a un caractère beaucoup plus détendu.
Faire des achats
Traditionnellement, c’est un jour de soldes et beaucoup de gens en profitent pour faire du shopping. Les magasins proposent de nombreuses réductions attractives, attirant ainsi une foule de consommateurs en quête de bonnes affaires.
Activités sportives
D’autre part, les activités sportives sont aussi courantes. Le football étant très populaire en Angleterre, de nombreux matches se tiennent le jour du Boxing Day, réunissant fans et amateurs devant les stades ou la télévision.
Visites familiales
Certaines personnes utilisent ce jour pour rendre visite à de la famille ou à des amis qu’elles n’ont pas pu voir le jour de Noël. C’est l’occasion d’échanger des cadeaux supplémentaires et de partager un autre repas festif.
Les chants de noël
Les chants de Noël sont une autre tradition bien ancrée en Angleterre. Que ce soit à travers des concerts organisés dans les églises, ou des groupes de chanteurs allant de porte en porte, ils répandent la joie de Noël partout.
Concerts et services religieux
Des concerts de chants de Noël sont organisés dans de nombreuses villes et villages. Ces événements attirent souvent beaucoup de monde et permettent de célébrer l’esprit de la saison dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Caroling
Il existe aussi la tradition du caroling, où des groupes de personnes chantent des chants de Noël de maison en maison. Ils récoltent souvent des dons pour des œuvres de charité, tout en remplissant les rues de mélodies festives.
Questions fréquentes
Lorsqu’on parle des traditions de Noël en Angleterre, certaines questions reviennent fréquemment sur le sujet.
Quelle est l’origine des crackers de Noël ?
Les crackers de Noël ont été inventés par Tom Smith, un confiseur londonien, en 1847. Inspiré par les bonbons emballés qu’il avait vus en France, il décida d’insérer des friandises, de petites surprises et des blagues à l’intérieur de tubes de carton. L’ajout ultérieur du mécanisme qui produit le son caractéristique lorsqu’on les ouvre contribua à leur popularité.
Comment le Christmas pudding est-il préparé ?
Le Christmas pudding est traditionnellement préparé le dimanche avant l’Avent, connu sous le nom de « Stir-up Sunday ». Tous les membres de la famille prennent tour à tour une cuillère pour remuer le mélange, chacun faisant un vœu. La préparation inclut des ingrédients comme des fruits secs, du sucre, de la farine et des épices, ainsi que du suif. Une fois le pudding mixé, il est cuit à la vapeur pendant plusieurs heures puis laissé à mûrir jusqu’au jour de Noël, où il est réchauffé, arrosé de brandy et flambé avant d’être servi.
Que contient habituellement une carte de vœux ?
Une carte de vœux de Noël contient généralement un court message de voeux et de bonne santé pour la nouvelle année. Elle peut être ornée de diverses images représentant des scènes hivernales, des symboles religieux ou des icônes festives comme le Père Noël et les rennes. Les gens écrivent souvent quelques lignes personnalisées exprimant leur affection et leurs souhaits pour ceux qui reçoivent la carte.
